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La belle histoire d’ un new-yorkais qui crée l’arbre aux 40 fruits

arbre
Sam Van Aken, un artiste new-yorkais originellement fils de fermier, s’est lancé en 2008 dans la création d’un arbre fournissant 40 sortes de fruits différents.
Greffe par greffe, Sam est allé chercher les meilleures variétés toutes contenant des noyaux.
Un véritable miracle de la nature à la fois œuvre d’art mais surtout initiative écologique permettant d’exploiter toute une palette de types de fruits sur un seul et même terrain.
Sam souhaite par ailleurs  à travers son projet décliné dans 16 grandes villes des Etats-Unis, rapprocher les agriculteurs des consommateurs en supprimant les intermédiaires.

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