La baguette bientôt au patrimoine mondial de l’Unesco ?

Baguette

La baguette bientôt au patrimoine mondial de l’Unesco ?

Baguette
La France regorge d’atouts que le monde entier lui envie dont sa célère gastronomie.
Si certains produits  comme le fromage ou le vin sont concurrencés par d’autres nationalité, la baguette reste un produit 100% hexagonale.
C’est dans cette logique que la Confédération nationale de la Boulangerie-pâtisserie français (CNBPF) ambitionne d’inscrire le  pain au Patrimoine national de l’UNESCO.

Pour défendre son projet et demander l’appui du gouvernent, Dominique Anract, Président de la CNBPF, a rencontré Emmanuel Macron afin de discuter d’un potentiel dépôt de dossier.
Une aubaine pour ce produit qui a d’ailleurs gagné le prix du rayonnement gastronomique décerné par un jury de français vivant à l’étranger.
La baguette rentrera-t-elle au Patrimoine Mondial ? Affaire à suivre !

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