Le célèbre guide gastronomique le Fooding vient de décerner ses récompenses lors d’une soirée festive et haute en couleur…
Ce guide tente d’ouvrir une voie plus libertaire dans l’univers de la gastronomie tout en prônant le refus de l’ennui, ce qu’avait bien retenu Vincent Dedienne, maitre de cérémonie de cette cuvée 2018, paré d’une superbe coiffe en strass et paillettes…
Karine Viard, Bérénice Béjo, Michel Hazanavicius, Inès de La Fressange, étaient présents lors de cette soirée. Voici le palmarès du Fooding Guide 2018 :
– Meilleure table : Elements, Bidart
– Meilleur bar à délices : Le Bar des Prés, Paris
– Meilleure pizza : Da Graziella, Paris
– Fooding d’amour (ex-aequo) : Le Comptoir à Manger, Strasbourg
– Fooding d’amour (ex-aequo) : Vivant, Paris
– Fooding d’amour (ex-aequo) : Otonali, Saint-Malo
– Meilleur sophistroquet (ex-aequo) : Eels, Paris
– Meilleur sophistroquet (ex-aequo) : Ima, Rennes
– Meilleur rade : Le Rocher de la Vierge, Toulouse
– Meilleur sandwich grec : Yaya, Saint-Ouen
– Meilleure paillote : Chez Lanchois, Sète
– Meilleure chambre de style : Les Roches Rouges, St-Raphaël
– Meilleur décor : Les Grands Verres, Paris
– Meilleur bar d’auteur : Combat, Paris
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