Deux mamans de Ribeauvillé, sensibles à la détresse des étudiants ont décidé de mobiliser des restaurateurs de la région. En discutant avec Dominique et Emmanuel Lenys , propriétaires du « Café Rapp » de Colmar, elles ont mis en place cette belle initiative solidaire .

Le chef Olivier Nasti, lié par une sincère amitié à Dominique et Emmanuel, a rejoint  avec enthousiasme le projet et  a convaincu d’autres chefs étoilés de participer .

Marc Haeberlin, Nicolas Stamm, Serge Schaal, Jérôme Jaegle, Julien Binz, Gilles Seiler, Patrick Fulgraff, Agostino Di Foggia, Christophe Heck et Emmanuel Hablitz, ont répondu favorablement à cet appel .

Résultat : du mardi 23 février et jusqu’au 19 mars, les chefs vont se relayer pour cuisiner et offrir cent repas chaque jour aux étudiants colmariens, qui seront distribués du mardi au vendredi de 11 h 30 à 14 h par le Hopla Truck d’Olivier Nasti, place Rapp à Colmar.

Les étudiants devront s’inscrire à partir de la page Facebook du Café Rapp, deux jours avant, et présenter leur carte d’étudiant en venant retirer leur menu.

Opération «Du cœur au pays de Ribeauvillé» pour les étudiants de Colmar – Inscriptions : https://fr-fr.facebook.com/caferapp68/

1 COMMENTAIRE

  1. Bonjour J’APPLAUDIS A CETTE INITIATIVE pour aider des étudiants qui ont faim et ont décidé de mobiliser des restaurateurs de la région.

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