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La France championne du monde de pâtisserie !

équipe de france de patisserie

Ce n’est presque plus une surprise, car c’est la huitième fois que les Français remportent le prestigieux concours international de la pâtisserie ! A l’occasion du Salon international de la gastronomie (SIRHA) et grâce à une sculpture en sucre sur le thème “Rock”, les Tricolores ont réussi à attirer l’attention du jury. Une oeuvre réaliste, homogène en 3D impressionnante.

C’est une grande fierté de rentrer dans la famille des champions du monde. J’ai du mal à réaliser, ça fait un an qu’on se dit que c’est possible.” – Étienne Leroy, un des membres de l’équipe de France.

Le Japon et la Suisse occupent respectivement les 2e et 3e places du podium. Une bataille de 10 heures non-stop qui a permis à cette réalisation de faire la différence face aux 21 autres équipes. COCORICO !

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