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La France championne du monde de pâtisserie !

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équipe de france de patisserie

équipe de france de patisserie

Ce n’est presque plus une surprise, car c’est la huitième fois que les Français remportent le prestigieux concours international de la pâtisserie ! A l’occasion du Salon international de la gastronomie (SIRHA) et grâce à une sculpture en sucre sur le thème « Rock », les Tricolores ont réussi à attirer l’attention du jury. Une oeuvre réaliste, homogène en 3D impressionnante.

« C’est une grande fierté de rentrer dans la famille des champions du monde. J’ai du mal à réaliser, ça fait un an qu’on se dit que c’est possible. » – Étienne Leroy, un des membres de l’équipe de France.

Le Japon et la Suisse occupent respectivement les 2e et 3e places du podium. Une bataille de 10 heures non-stop qui a permis à cette réalisation de faire la différence face aux 21 autres équipes. COCORICO !

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