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Insolite :le premier Mondial du Saucisson aura lieu au printemps en Ardèche !

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saucisson

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Après avoir lancé l’année dernière l’Académie ardéchoise des amateurs de saucisson, les trois comparses à l’origine du projet, tous âgés entre 69 et 80 ans, ont eu l’idée de lancer le tout premier Mondial dédié à la star des assiettes et planches de charcuterie : le saucisson.
Bien évidemment le concours aura lieu en Ardèche et proposera trois catégorie : Le traditionnel, le pur porc et le classique dont les dégustations seront effectuées à l’aveugle.
Les meilleurs saucissons se verront attribuer la médaille Rabelais, en hommage à l’écrivain français qui a offert son nom au saucisson.
Le Mondial devrait se dérouler au printemps 2018, encadré par des invités prestigieux.

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