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Le Café Serait Un Remède Contre Alzheimer ?

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La maladie d’Alzheimer résulte de deux lésions : les plaques amyloïdes qui se forment sur les neurones et les protéines Tau anormales qui se déposent à l’intérieur des cellules nerveuses.

La caféine aurait un impact sur les dépôts de Tau, une protéine altérant la communication entre les cellules nerveuses du cerveau et contribuant à leur dégénération.

Une tasse de café chaque jour aiderait à limiter la perte de mémoire.

Pour arriver à cette conclusion, des scientifiques français et allemands ont testé l’effet de la caféine sur des souris élevées pour développer une neurodégénérescence liée à la protéine Tau, pendant dix mois.

Les souris consommant du café chaque jour ont souffert de pertes moins importantes que celles ne consommant pas de café.

Il est donc conseillé de consommer du café chaque jour sans pousser à l’excès.

 

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