Collette Divitto est passionné par la cuisine et surtout par la pâtisserie depuis ses 15 ans.
C’est donc tout naturellement que la jeune femme atteinte de trisomie 21 a souhaité en faire son métier.
Elle décide alors de postuler un peu partout dans Boston mais elle se heurte à chaque fois à la même réponse : elle ne correspond pas au profil recherché…
Avec l’aide de sa mère, Collette a alors réalisé son rêve elle-même en ouvrant sa propre pâtisserie.
À 26 ans elle est maintenant sa propre patronne et accueille les plus gourmands chez Collettey’s Cookies.
L’entreprise semble d’ailleurs très bien fonctionner et les commandes affluent de tout le pays ; la jeune femme cherche même à embaucher, de préférence des personnes handicapées pour pouvoir leurs tendre la main.
Tous les détails de cette belle success story sont à retrouver sur son site officiel et sur la page Facebook du magasin.
