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Record du monde de la plus longue pizza battu

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L’Italie a battu le record de la pizza la plus longue du monde avec une Margherita d’1,5 km de long. Elle a été servie à l’Exposition universelle de Milan 2015, dont un des thèmes est l’alimentation. 30 000 visiteurs autour de 800 tables en ont profité.

Trois cent mètres de cette pizza ont été donnés à la Banque Alimentaire de Milan. Le juge du Guinness des records, Lorenzo Veltri, a couronné l’Italie pour cette pizza qui a nécessité 1.500 kilos de tomates, une tonne et demie de mozzarella, des rivières d’huile d’olive extra-vierge, et une cuisson dans cinq fours différents.

Les amoureux de ce plat extrêmement populaire comptent sur ce record pour renforcer la candidature de la pizza au patrimoine mondial de l’Unesco.

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