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Une start-up invente une poudre qui supprimerait les allergies alimentaires

 

Une start-up américaine propose un nouveau traitement qui promet d’enrayer les principales allergies alimentaires chez les enfants. Plus ils sont exposés tôt, plus le risque d’être confronté à une allergie diminuera.

La société Before Brands a choisi de commercialiser prochainement une poudre pour empêcher les enfants de développer des allergies américaines. L’association FARE rappelle qu’en Amérique, un tiers des enfants sont allergiques à des produits alimentaires. Soit presque 6 millions d’enfants. En France, ce sont 10% des enfants qui sont concernés.

Développée par une mère de 5 enfants, pédiatre et allergologue, chaque portion délivre une micro quantité d’une dizaine de protéines alimentaires comme les arachides, le lait ou les oeufs, qui de plus en plus fréquemment sont facteurs d’allergies, notamment chez les enfants. La poudre contient aussi de la vitamine D qui permet de renforcer l’équilibre immunitaire.

Elle peut-être incorporée à la nourriture de l’enfant dès lors qu’elle est solide.

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