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Tag: chef

Vidéo :Dark Vador dirige un orchestre au sabre laser !

https://youtu.be/lSI-m0oVA_8 La semaine dernière à l’occasion d’un concert à Astana au Kazakhstan, l’orchestre national a offert une petite surprise plutôt inattendue à son auditoire. En guise...

Pays basque : une start-up recrute un “chef du bonheur”

Il y a quelques jours l'antenne d'Anglet de la société "acheterduneuf.com" publiait une annonce plutôt insolite. Inspirée par la politique de grosses entreprises de la...

Il ouvre avec succès un restaurant qui réinsère les jeunes prisonniers

https://vimeo.com/108754065 Tout commence à l’été 2007 lorsque Chad Houser, un chef cuisinier de Dallas est choisi pour rejoindre l’équipe du marché de la ville. Il...

Gastronome : Jean-François Piège élu chef de l’année

Le cuisinier avait déjà obtenu la distinction l’année dernière du guide Pudlo Paris. Cette fois-ci c’est le guide Champérard qui lui remet  le titre. Une distinction...

Vidéo : elle invente les baskets zéro déchet… à base de...

Une étudiante bordelaise , Laure Babin, fondatrice de Zèta  a conçu des baskets zéro déchet. L’extérieur est conçu à partir de déchets de raisin séchés et retravaillés ainsi que d’autres matières recyclées. Du liège et du caoutchouc recyclés sont utilisés pour les semelles intérieures et extérieures. Les lacets et la doublure intérieure sont fabriqués à partir de plastiques repêchés en Méditerranée. Tout est vegan et surtout recyclable.