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Tag: chef

Vidéo :Dark Vador dirige un orchestre au sabre laser !

https://youtu.be/lSI-m0oVA_8 La semaine dernière à l’occasion d’un concert à Astana au Kazakhstan, l’orchestre national a offert une petite surprise plutôt inattendue à son auditoire. En guise...

Pays basque : une start-up recrute un « chef du bonheur »

Il y a quelques jours l'antenne d'Anglet de la société "acheterduneuf.com" publiait une annonce plutôt insolite. Inspirée par la politique de grosses entreprises de la...

Il ouvre avec succès un restaurant qui réinsère les jeunes prisonniers

https://vimeo.com/108754065 Tout commence à l’été 2007 lorsque Chad Houser, un chef cuisinier de Dallas est choisi pour rejoindre l’équipe du marché de la ville. Il...

Gastronome : Jean-François Piège élu chef de l’année

Le cuisinier avait déjà obtenu la distinction l’année dernière du guide Pudlo Paris. Cette fois-ci c’est le guide Champérard qui lui remet  le titre. Une distinction...

« Coiffeurs Justes » : ils recyclent nos cheveux pour dépolluer les...

Conscient de l’impact de son métier sur l’environnement, Thierry Gras, coiffeur à Saint-Zacharie dans le Var, a créé l’association Coiffeurs Justes. L'objectif est de recycler le principal résidu de tout coiffeur, le cheveu. Représentant 50% des déchets d’un salon de coiffure, le cheveu, matière organique, possède aussi des atouts insoupçonnés pour d’autres secteurs. Il permet notamment de filtrer les eaux dans les ports ou les océans et de retenir les hydro-carbures. 
Pepsnews

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