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Une majorité des français favorable au bio dans les cantines publiques

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Selon un sondage Ifop commandé par Agir pour l’environnement, les trois quarts des français seraient favorables à l’introduction d’aliments bio, locaux et de saison dans la restauration collective publique comme les écoles, les hôpitaux et les maisons de retraite.

76% des sondés se disent favorables “au vote d’une loi imposant l’introduction d’aliments issus de l’agriculture biologique, locaux et de saison dans la restauration collective publique” (écoles, hôpitaux, maisons de retraite…): 35% “tout à fait”, 41% “oui plutôt”.

Ils sont 87% dans la tranche des 50-64 ans. Et 80% des femmes, quel que soit leur âge, sont pour.

Une proposition de loi concernant le sujet devrait être examinée jeudi en première lecture de l’Assemblée.

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One comment

  1. Bien sûr que la majorité des français sont favorables au Bio, malgré tout (en tous les cas en région parisienne) les prix sont beaucoup trop élevés 30 à 40 % de plus pour que les cantines puissent l’envisager. Intégrer des légumes et les fruits frais en plus grande quantité, supprimer les sauces et les excès de sucre, de blé et de laitage serait déjà un bon début

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