Sweet Bazar : une nouvelle boutique gourmande et saine à Paris

Alors que le besoin de douceurs se fait de plus en plus sentir, un nouveau concept store gourmand vient d’ouvrir en plein centre de Paris. Nommé Sweet Bazar, il est le lieu idéal pour une pause goûter dans un cadre coloré et chaleureux qui rappellera aux adultes l’univers d’Hansel et Gretel tout en séduisant les plus jeunes.

Cette nouvelle enseigne propose des gourmandises saines tout en conservant goût et texture. Conscients des enjeux actuels, Sweet Bazar privilégie les circuits courts ainsi que des productions éthiques made in France.

Toutes les recettes ont été créées par la cheffe pâtissière, Sandrine Baumann-Hautin, ambassadrice du Championnat de France du dessert 2021.

Les ingrédients ne contiennent pas de gélatine animale et la carte qui évolue au rythme des saisons, propose également une offre bio. Le café et le thé sont issus du commerce équitable et les bonbons sont élaborés avec la volonté de réduire au maximum les arômes artificiels.

Quant au chocolat, il est 100% pur beurre de cacao et végétarien. Les clients sont d’ailleurs invités à composer leur propre tablette en moins de dix minutes.

Le conditionnement a aussi fait l’objet d’une attention particulière puisque les gobelets plastiques sont en PET recyclable et les couverts en bois de bouleau.

Sweet Bazar est situé au 133 rue St Denis dans le 1er arrondissement.